gimioruka

今日は1月11日、鏡開きでした。
お供え物を下げて年神様を送り出し、神の力が宿るとされているお餅を開きます。

年始にお土産をいただきました。
縁起が良さそうなので、年神様へお供えしてみました。

富士山の形をしたバームクーヘンでとても美味しかったです。
上の方にホワイトチョコレートがかけてあり雪のようでした。
甘すぎず、どれだけでも食べられそうでした。






話は鏡開きに戻ります。
刃物を使うのは良くないとされているので、手と木槌で細かくします。






揚げ餅にしました。
子供の頃、祖母が作ってくれていたのを思い出します。
揚げて塩をまぶすだけで完成です。

鏡餅をいただくことで、年神様のパワーを授かることができるそうです。

パワーアップ♪








＊クリックで応援＊







　　　

昨年は大変お世話になりました
本年もよろしくおねがいします

2022年は控えめに言っても「あー、もう、つら〜〜〜い！」という年でした。

親が病気をしまして、秋頃から緊急入院、2週間の絶食、手術。
退院後すぐに、今度は別の家族が病気になり、急遽母と犬は私の家で療養。
半月ほど一緒に暮らしていました。

病気が見つかった最初の頃は、心配と不安と多忙で心休まる時がありませんでした。

そして年末には夫が変な風邪をひいて声が出なくなり、私も同じ症状に。
声というか、息の音しか出ないので、会話にならなくて面白かったです。
笑い声もカッサカサで、それを聞いてまた笑えてくるという変な風邪でした。

バタバタとしていましたので、私は2023年に辿り着けるのだろうか？と思っていましたが
今では、かまぼこでうさぎを作るほど余裕です。

きっと広い世界、同じような境遇だった方もいらっしゃることでしょう。
大変な年もありますよね。






うさぎが草を食べているイメージで飾ってみました。
今年は重箱を使わずにワンプレートお節料理でした。






こちらは、お正月に毎年作っている牡蠣のオイル漬けです。
牡蠣をオイスターソースで煮詰め、ニンニク、唐辛子、ローリエを入れたオイルで漬けます。






母がいた部屋。
どこのお家にもある（？）普段ほとんど使わない部屋。
隣がサニタリールームなので、療養にはちょうど良かったです。

滞在中はソファベッドをベッドの形に変形させ、加湿器やら電気ケトルも運び込み
それに加え母の荷物も多かったので、狭い部屋は一瞬で物だらけ。

帰った後に片付けると、急に生活感が消えて変な感じがしました。
こんなに殺風景だったんだ。






普段の穏やかな生活が、とて贅沢に感じます。

家族や自分が健康なのが一番最高ですが、そうでない時は必ずやってきます。

そんな時は、慌てたり、不安になったり、心配するのが普通なので
もうそうするしかないです。

この状況に置かれたら誰でも体力や気持ちを消耗するけれど
消耗するしかないです。

しばらくすると回復してきますので、その時は回復するしかないです。






2022年は初めてレモンが実りました。






４個収穫できました。

それでは、今年も皆さまにとって素晴らしい1年になりますように☆







＊クリックで応援＊