庭でごはん

08 19, 2013
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夏期休暇の1週間なんてあっという間ですね。
これといった予定もなかったので、外でごはん食べてました。

こういったことができるのも、田舎の良いところの1つかなと思います。

美味しかったものの写真を何枚か。


ねぎま

ごま油・塩・黒胡椒で下味を付けたねぎま。
中部地方では、『ねぎま』といえば豚バラ肉です。


アスパラ

奥のバーニャカウダ風は、箸休めにぴったりでした。
ディップは、刻んだアンチョビ・マヨ・醤油・砂糖(うちは甜菜糖)

とうもろこしは、オリーブオイルと塩を混ぜたもので味付けしてあります。
と、アスパラの豚肉巻き。


ウインナー

アルミホイルでローズマリーと皮ごとにんにくを包み
網の端に置いておくと30分後にはホクホクになっています。
玉ねぎのホイル焼きも甘くて美味しい。


しゅうまい

なぜかシュウマイ(・・?


アボカド

アボカドを両面焼き、サルサソースで。
これ好きです、軽く焼いたフランスパンに合わせました。


マシュマロ

デザートは焼きマシュマロ。
外はサクサク、中はトロトロです。

他にも、カルビ、せせり、焼きおにぎり、茄子なども焼きました。
写真は2日分です。





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